Fondue de Chocolate

FONDUE DE CHOCOLATE

Ingredientes:

300 g de Cobertura Chocolate com Leite , picada
1 lata de Creme de Leite
5 colheres (sopa) de conhaque
frutas frescas ou em calda (tradicionalmente morangos, mas abacaxi, laranja, uvas, pêssegos etc.)

Modo de preparo:
Pique bem o chocolate e misture-o ao creme de leite. Vá aquecendo na panelinha mesmo, fogo baixo, delicadamente até o chocolate derreter. Acrescente o conhaque. Não há mistérios. Há quem faça este tipo de fondue com nutella =0p. Podemos adicionar especiarias como cravo ou canela, dependendo das frutas que usarmos. Com bananas , uma delícia. Também há quem use panela de cobre, mas sinceramente, não recomendo.